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/ ?2 l, t, I) g+ k8 f( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱿鱼，青红椒，洋葱tvb now,tvbnow,bttvb& R5 J q$ L! T4 p. D" x
步骤：tvb now,tvbnow,bttvb. `/ z+ S# z3 h
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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' H+ X5 V0 g( {& `3 @2 V& T2 L" H公仔箱論壇2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K( v4 f) s9 K3 m2 u
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。www2.tvboxnow.com& {1 ^8 U6 I$ q8 c3 |) _
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1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
* p0 [- B e, n) R2 a4 z# G$ B% O一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...公仔箱論壇4 @' {- k6 c( v( M8 c1 K( ~/ S
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 t7 d2 K0 A' s% f2 @2 |. \ M
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
w& a# L2 `* c! {- Jwww2.tvboxnow.com后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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