材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. # g. ~2 s3 I9 C% e
做法：7 O6 x" Y: H% s
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
6 U" c# z2 Y2 Q4 v1 s: r9 z0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟2 D- y8 A+ W" o f) b- s
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
9 A! [( k5 E% M* p5 A4、将焯过的西兰花倒入同炒
0 H6 m$ `3 L, z5 [" n: _1 A- A8 O5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火公仔箱論壇; s% e3 [5 k6 N0 c
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
! G5 n6 `$ X9 D0 Y4 O$ Ctvb now,tvbnow,bttvb7、用一只盘子倒扣在碗口www2.tvboxnow.com4 S6 N( d) S3 ]" S! A* h
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
7 o: X: Y; [/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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