原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯www2.tvboxnow.com0 o' l: n. ?0 Y
做法：
+ |" O1 i5 M2 L9 m+ K! ?& i _1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
* _0 r8 S% ^% Q4 q4 }7 K# ntvb now,tvbnow,bttvb2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
; I3 o1 ^, K4 A7 _" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]5 E& J |* V/ z- j' r
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。www2.tvboxnow.com h- R; j9 @% a$ A* t
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 w0 L) u1 E; Y( d \
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
" K! ~7 N; n' T$ e% c. k2 w- e, ztvb now,tvbnow,bttvb3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
| 