6 a7 y5 J: s: Q% u. [* B% L7 P材料及份量:( ^7 t7 A3 z; `7 t! u7 v' h* g4 p
蝦球 250克
0 f2 K- y! c( n) t. ]0 k9 Z公仔箱論壇雞蛋 4隻# \% E5 o6 f" Q& x, Z( V
糖 1茶匙- O- Q0 X. b7 @1 i) \2 N" K( [
生抽 1茶匙公仔箱論壇' l% g: W% z/ M$ p- K& v9 I
鹽 半茶匙
9 O7 R4 K" `5 v# b' i( Y) J# i公仔箱論壇生抽 半湯匙4 n' x8 L( e' D
麻油 少許
7 L0 v# G2 l2 `$ G, \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
# T4 l" w9 a( Y% `' S. z+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
M7 `( T+ c% i# a- R* _1 K( }www2.tvboxnow.com1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
- T3 |# f2 C M6 j( }9 ^2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。tvb now,tvbnow,bttvb' w; o6 r0 Y4 m9 [
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。www2.tvboxnow.com' e. }* x9 R2 F) Q
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小貼士 ：
4 r. [& t6 o* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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