[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^* s: h6 B  H. j7 p0 p/ s9 n
准备时间：10分钟
' D  K. n3 H1 c+ @+ k- m制作时间：15分钟
9 I" F3 d1 Z3 I4 S2 Dtvb now,tvbnow,bttvb食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。
1 K, c) G/ J* [& t* I公仔箱論壇调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
. K6 b; ^4 r: Y7 J, @0 m/ A& Ztvb now,tvbnow,bttvb原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。www2.tvboxnow.com, K0 g  q7 c  p
做　　法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~1 K$ n+ i" E; d, `9 i
1 梅菜洗净，用油炸后备用。
  Q8 o; d. e+ _7 O* ctvb now,tvbnow,bttvb2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。
6 ~: ~0 [0 `" j; j+ |, A) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。 公仔箱論壇% r( F& P5 Q, i! K5 [# H
烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　' R* S& l; B, Q
梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。
) x0 N' `! g% j8 s2 z公仔箱論壇