蒜香牛柳條公仔箱論壇. M3 }, W/ F' G l# r; C% ?
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材料：
2 T8 N) P" _( ]/ L0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' ]) ~: {/ A7 h* ]# K, Q+ d! |3 j( S
牛柳或肉眼扒 - 250 克
, W, v% X0 i, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽 - 1 茶匙公仔箱論壇' L& U$ G% ]9 f' H. a" b/ P
蒜頭 - 6 粒
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獻汁：公仔箱論壇2 d! _1 N6 {) U( ^
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上湯 - 100 毫升
$ f% k) `5 x0 J& {! Z9 s鹽及糖 - 1/2 茶匙公仔箱論壇9 g. a# D! r" i5 y6 S
蠔油 - 1 茶匙
4 w1 [3 n5 X- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 茶匙www2.tvboxnow.com5 { g1 O: L9 o) K; c
老抽 - 1 茶匙* J& A% R- y0 T. }: m! ~" z
粟粉 - 1 茶匙
8 X9 f5 @; M" n |7 n9 R4 l |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉及麻油 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ o* I0 m. V* \; T' h
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j Q# {! i2 y
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \3 m$ E9 j9 j; D) H
% x R( c+ \# s, U5 \0 _& @7 R; J公仔箱論壇1 把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。
* O4 J) J$ W$ g; ^1 s: C# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。
( Y+ d% L9 k8 zwww2.tvboxnow.com3 鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。
/ }1 }/ V$ l# O. f% f4 用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。
3 z3 B" a7 H4 ~1 N8 ^& Stvb now,tvbnow,bttvb5 把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。 |
發表於 2010-3-11 02:40 AM
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