[西式食譜] 黑椒牛排

咖啡愛奶茶

* q% R! J+ S* e* Q4 `% a$ m8 R
0 W' U3 Z9 y% D% n- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h8 E. q: \8 \7 P; m' A, G, a
主料：牛排300克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C* [( I0 z- L) f
tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ W% p( x6 e( ?5 H& X8 J
辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
/ z) d0 ?6 g3 D% }9 `- [www2.tvboxnow.com
( ?8 A/ i. J1 T) b& J调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。tvb now,tvbnow,bttvb5 o! d; }' Y) z* M! C0 o

  z; [/ l# b& [# j, H$ J! t做法：, R. x: T, m* j
4 B/ b' z& O' K0 W2 |* r# k+ {
1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；www2.tvboxnow.com# D' p5 `" D/ X) K
6 x; Q) U2 d- f
2. 把蔬菜切成块；公仔箱論壇/ b' C( u! E9 N4 j! T; @

* T% j( U) d7 G9 h' [公仔箱論壇3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
2 _1 B/ A. j" B3 X4 S5 c! q+ @0 C
8 z' M8 m. W0 A6 qwww2.tvboxnow.com4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
- ?  L( {0 K* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 j+ w7 d$ n& v# k/ J
5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
2 _( z7 O0 x; w( g+ p" |8 ?& m: s- t1 B+ q& w# U
6. 加水，大火烧开后小火炖；
1 o- H4 @3 u7 `( I% W/ A' l
- C: B# z4 C# dtvb now,tvbnow,bttvb7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；3 Y* `. W6 Q( }( h& ]4 y7 d
www2.tvboxnow.com+ [' `$ J& j$ K; v. b/ |1 t9 n" T. ~
8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。