位于北海峇眼拉浪“甘榜”地区的王清发海鲜虽位置偏僻，地点不好找，但是看到顾客源源不绝，证明王清发海鲜已经是无人不知、无人不晓的美食档，全马各地甚至外国人都是这里的常客！www2.tvboxnow.com5 e, K" _6 X" E! F: R
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王清发tvb now,tvbnow,bttvb7 c+ i: ~0 s- ?8 j2 h B
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; z/ o3 u) e4 m7 F* j公仔箱論壇潮州蒸鱼头是以王清发自制的秘方酱料蒸煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h. Z' \" R- ?8 R3 e2 ]
王清发海鲜已经营了16年，起初只是一间小“士多”，经过5、6年时间扎稳生意根基后，就逐步扩大“士多”至海鲜档，独特之处是附近周围一片椰林，虽没有冷气设备但迎来的是凉风微送，在这甘榜味道浓郁的环境下享受美食又是别有一番风味。
8 x( I! i8 G9 o1 owww2.tvboxnow.com王清发海鲜是由东主兼主厨王清发一手经营，背后获得家人的协助烹调及打理，以及一班员工的协助，让海鲜生意越做越大，闻名遐尔。; ]( k7 A& t+ {3 ?2 o+ l
卖炒面米粉没白饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' w+ T' H( y: p$ D, g% [
讲到王清发海鲜，想到香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、鲜虾脆薄饼……
- W2 g. J( O& x! _+ O# R; n# h! Iwww2.tvboxnow.com王清发海鲜的美食从当初营业的香炸童子鸡、煎鱼、炒米粉到现在的多样化，而且与其他餐馆不一样之处是该海鲜只卖炒面及米粉，没有白饭，这是他们一贯的经营手法。
0 i6 z/ n& {! S+ S% y; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当初这些食物都是老板娘的构思并亲自下厨，慢慢地为迎合顾客的口味及需求，在经过研究后，她增加了不少的美食，都深受顾客的好评。% |* R5 {. D! v4 X
目前现有的美食除了香炸童子鸡、潮州蒸鱼头、薄饼之外，还包括宫保/香炸虾姑肉、热烫八爪鱼（猪姆酸）、豆酱炒各巴/啦啦、鲜虾脆薄饼、格拉布芒果、加哩螃蟹、招牌豆腐等。
- E1 B1 I( S* z6 @. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州蒸鱼头是以蒜茸、姜丝、咸菜丝、葱粒、指天椒、加上王清发自制的秘方酱料，蒸煮后不但没有腥味，而且还保有汁鲜肉嫩的烹调效果。
' b2 V& ?/ q. Q+ u香炸童子鸡招牌菜( T, Q5 {; J5 a
香炸童子鸡可谓是招牌菜，现场观察几乎每一桌都会点这道菜，以多种酱料腌制油炸，皮脆肉鲜，若直接动手来品尝，更加畅快！tvb now,tvbnow,bttvb, }" C5 p1 y/ b& J) i
鲜虾脆薄饼是以鲜虾、蒜头、芹菜剁碎混在一起，再将这些馅料包裹在薄饼皮内，经过热油一炸，一片片香脆的薄饼让您垂涎，而且即使隔放多时也一样香脆。
; N0 K; {1 A2 Y* `2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至于热烫八爪鱼看似简单，但是浸泡时间要拿捏得准就非常考功夫，王清发海鲜的八爪鱼就非常“好料”，浸泡后撒上炸蒜茸，富有弹性又鲜甜爽口。
; g0 L% ]4 N) i) L6 E公仔箱論壇上菜快速不必久候# y8 x# s; q5 b$ x( r0 z
王清发海鲜其中一个特点是出菜速度快，顾客不必费时等候！
% p3 _8 @/ ~/ W' [' [, d. bwww2.tvboxnow.com基于员工多，每一种美食都各自由一人负责，即使有10座的顾客一起点菜也难不倒他们，可以在短时间内一次过将热腾腾的美食捧上桌，顾客也省去等待的时间。tvb now,tvbnow,bttvb/ I4 E. ^$ n2 Z! } I, z& V. x* S) Z9 `
尤其是周末假日，前来的顾客真是惊人，不过顾客虽多，在工作人员效率快之下还是能让顾客不必久等，在外等候的顾客也很快就有座位了。
; ]5 S# p1 p1 K- J6 r' ]" B6 a公仔箱論壇一个大马得奖餐馆5 D2 J& t* |) x/ x
值得一提的是，王清发海鲜去年杪还获得由马来西亚旅游部主办的全马“一个大马食全食美”其中一间得奖的美食餐馆，此外，ASTRO《阿贤人情味》美食节目也拉队到场采访，果然是名不虚传。公仔箱論壇3 l4 d0 q% c8 \, m3 J
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（左）鲜虾脆薄饼即使隔放多时也一样香脆。（中）招牌香炸童子鸡以多种酱料腌制油炸。（右）宫保虾姑肉。) }! Q- o3 i, [+ I. z
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f) b8 Q6 Z) |5 V( y: Ntvb now,tvbnow,bttvb（左）格拉布芒果卖相不错。（中）豆酱炒各巴，味道鲜甜带点辣。（右）富有弹性的八爪鱼非常爽口。公仔箱論壇# I. @# o2 u0 H/ ^& W; P
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（左）宽阔的海鲜档可容纳众多的顾客。tvb now,tvbnow,bttvb3 w3 ?! Y5 S9 Y6 R9 t
（中）《阿贤人情味》美食节目主持人杨佳贤,与王清发及其两名儿子一起享用美食。公仔箱論壇1 t- s( ^$ B# k) T9 c( N& I
（右）王清发海鲜，东主王清发（中）与家人向您推荐美食。（小图）王清发海鲜获得全马“一个大马 食全食美”其中一间得奖的美食餐馆。) J, y) X8 A% {8 @+ D4 y @9 D+ X i
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王清发海鲜
+ O1 ~' A- e. f/ t5 P0 Stvb now,tvbnow,bttvb地址：2004 Bagan Lallang, 13400 ButterworthTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% B6 A5 ^/ F
营业时间：上午11时至下午5时30分（星期一休息）
5 e' Y% H& w7 }' S# H; @公仔箱論壇电话：04－3314782/012－4535188 |
發表於 2010-4-26 10:32 PM
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