特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
8 n0 E3 _& ^. R f; twww2.tvboxnow.com材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。8 [; w& s* H/ b2 w, P) A
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。公仔箱論壇, `" |$ F. @) U3 j) C- ~
B料：淀粉水2大匙。
6 q+ T& s' y) l( N; e- f) ptvb now,tvbnow,bttvbC料：胡椒粉1/4小匙。
6 C C2 d9 C; l& {公仔箱論壇做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
5 n" U: H" w, J2 k5 M# K1 B$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 ) k4 v. `/ e; n4 i b) c6 }6 J
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p+ D3 f6 W" Q" L7 X+ J7 |
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 6 y; Z* E) o4 B! D/ g7 q
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 X2 g" R; ~$ a( {, l
|
發表於 2010-4-28 08:06 PM
| 