黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
2 k, F/ {. `/ d) g& B# P" ^ 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰8 y3 e. @( y% d- U( r' b" e0 u
恰瓜子，就它了。。。
" g4 v/ m6 n$ H6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开始动手喽：
8 y. o; @: s* Q7 I* m" T. L% _4 [& w公仔箱論壇 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。9 U# C9 R/ f! _
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
- Y! G& P2 p! V6 x4 x 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。& A2 _8 z# M( g0 K. q9 x+ H
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
' h8 g4 F! `3 d+ r0 G# A: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ L( H* k& n( p- O
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( m( H: o5 l6 {, V- l
7、放入瓜子，搅拌。
$ `, O$ K0 _3 i 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
0 R) B) P( q, w. {4 s$ W) K" u, w% ` 能做20几个吧。
8 {3 f$ V/ S- d' p9 s5 ?1 e4 r公仔箱論壇 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
2 e6 _' x- l' V$ j& \' X 发酵1小时。
- w- @* c1 W" ]- \8 Etvb now,tvbnow,bttvb 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在公仔箱論壇3 x" ^8 Q& h- P5 c# E2 N
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来公仔箱論壇8 F& V7 r8 S# K3 y D$ P1 m/ @
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
8 a' d3 M/ r$ [1 M ~7 {% v公仔箱論壇 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
( T& e; X; N/ n: D 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三( P" G) r+ R8 z! _, g; o7 r
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
& \2 e3 s- A$ j 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
* s! o' m9 r, ^, S7 J% {/ M9 t, Iwww2.tvboxnow.com 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。公仔箱論壇' x6 Y" S: ^; q$ A/ m
: \$ @; i% x, t7 y$ _' \tvb now,tvbnow,bttvb 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
0 ?/ |6 @8 t$ B; j6 P9 ]公仔箱論壇 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对' f' M+ k& E/ k- v; N; n
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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