[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb- w4 T5 j9 b, K/ i
牙帶魚  500克
" B/ U" Q& r# [; O8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，公仔箱論壇/ J  h6 q8 ~" m( h6 b
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、0 M$ _9 @. F# j
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
" {# `8 p" b  _: C( d做法：
# h, P% Z8 L# a1 r4 e! w2 f8 n1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
; ~$ `" i3 B" ~% L- e3 h" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
  j+ s: p# [6 ]9 d9 \2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；6 X+ _& J( s7 F$ q, f' o
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
* M. y, W2 i, G% }/ N/ B  w0 f$ y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。