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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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材料
5 P, ~7 V Q T/ S7 rwww2.tvboxnow.com 主材料
) N6 u8 m) J$ @) e( N# Wtvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉6隻,醬油2大匙
. n& o" }- J" P2 Atvb now,tvbnow,bttvb 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
+ S% @# d9 i( J9 T1 F3 T公仔箱論壇 米酒2大匙; \) [' ~. L" s$ U
胡椒少許,橄欖油適當
+ l6 J6 w/ w: Ttvb now,tvbnow,bttvb 副材料
) T5 L. s/ |6 o' u' P 調味料-辣椒粉3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ p0 h" |7 a9 v6 y" W. {
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V+ u, [+ }# J. d
洋葱1/4個蒜3個
! s, f; X$ t+ r4 Q4 O/ rtvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2根,醬油2大匙
2 W1 {# M- U3 J+ p- H# v7 l; K! Jwww2.tvboxnow.com 芥末1小匙,麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k% J6 j3 ~# l8 V/ e0 {) b
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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將雞腿洗乾淨公仔箱論壇1 o+ a2 T% c2 N, U1 Q
將雞腿肉和骨頭分開8 y H. v9 U5 B ~9 ?) B
將雞肉的腱(筋)和油去掉
8 Q; e0 G" ^, x) t" K 並切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb* Y( m/ U L7 A4 U; K# G! t: R' R
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02醃肉1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W/ v. p" K1 W2 S4 l* L+ D
將切好的雞腿肉放進
! b) ?( [, m% K; Atvb now,tvbnow,bttvb 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
! z% z; O; O( e/ k 調味料內醃30分鐘+ o( g9 Q6 Z" m! o9 @6 b) @0 k/ s
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5 F# D( K* B' d- d- s3 N C# E$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 03調味料公仔箱論壇( n4 w9 {0 P* c1 b3 ~2 f1 b* w0 S
將副材料放入果汁機中
$ h1 E$ X* t8 e1 \# `www2.tvboxnow.com 絞碎後做成辣調味醬
- Z* z4 T8 s/ _6 q2 F3 s8 N" V公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com+ Y! \, d9 P5 O( J5 j( _
- @: Q- k$ q# G. M8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 04烤1
* K* p+ ?5 E' w' m- K! q* j+ C0 Z3 _tvb now,tvbnow,bttvb 在平底鍋上放入02醃肉
" M+ A- v% E2 z% Ctvb now,tvbnow,bttvb 用大火煮熟後將火調小
/ \! N% R: }, c W" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大致煮熟後關火
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2 f+ k* z( @) o3 H/ B* H1 Z7 Ftvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com+ i0 Z0 B/ w/ x8 b
05醃肉2
( t% U; ?7 Y" R) L+ ]! R1 H, Q- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將04放進03的公仔箱論壇# @' y* g- x5 _
辣調味醬中醃30分鐘
5 J# I0 o: E; p& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 j" ?9 S: ]/ }5 j- x, `; |/ A! U. A
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06烤2公仔箱論壇 N% d4 P2 M5 l& m- d
在熱鍋上倒適當的橄欖油; `3 _4 p5 r7 B( P. L* z' S
並烤到不讓調味料烤乾的程度公仔箱論壇3 N+ i6 C( p1 }# } l( S9 s& I2 ^) s
或是放在烤架公仔箱論壇1 ?7 D; y v C/ v
烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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