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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
9 a/ N( @% ~9 F! V' C* _, T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F- F1 O9 m% t2 k) @
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主材料tvb now,tvbnow,bttvb' X8 m5 G& I3 b2 p
雞腿肉5隻,高麗菜100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x# o+ f- M' g
地瓜100g,平菇50g
, ?' J/ c' q5 V i9 M- `5 h5 T公仔箱論壇 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g公仔箱論壇$ l# T. s+ H$ M" v/ F; P
年糕100g,青辣椒1根9 o; h3 c( L+ n& |5 H
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
, J' F ^9 C- R 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油. I9 y( }5 H0 U l
副材料www2.tvboxnow.com9 T. x# o" |! L6 Q4 H; `$ [; _& }
調味醬-辣椒醬4大匙
0 H. i6 [7 S+ z A& w( X3 uwww2.tvboxnow.com 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙# X# q4 A, d# z% j8 m2 i9 m1 K/ g
蔗糖1大匙,醬油1大匙www2.tvboxnow.com# }: ^6 `; \7 F
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙% f* r+ g/ x6 ]0 ^ u$ L' v5 q
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙公仔箱論壇& D4 x, j& p! Z7 n# X0 ]* r9 i
, T( q5 T9 w L5 I- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% K! J, S( w9 W' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿肉戲乾淨
' {% W5 Q; Z1 G) h, R: N 將雞肉和骨頭分開
! \9 G: x* a6 b% M2 Y- h9 o1 | 將雞肉的腱(筋)和油去掉( h& {, A/ c3 {6 ~# g$ u
切成一口大小
/ i j7 l( f% E6 Q2 ?0 k5 Y; K8 Utvb now,tvbnow,bttvb 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃公仔箱論壇: T- l6 L2 C# C6 o2 P3 H
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02調味7 U! _% u/ ?$ X) i, x& B( u
將洋葱磨成末
) E! u3 S" H, ?) K1 X 加入辣椒醬,辣椒粉
( E1 N& {& S% n6 X; d 砂糖,蔗糖,醬油
J' o' U6 L) n2 Y' mwww2.tvboxnow.com 洋葱末,麻油做成調味醬tvb now,tvbnow,bttvb5 @; R' k. o7 M! F, \7 }
加入01內,醃30分鐘
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將年糕放入水中泡軟tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 J4 s6 `4 D s, p" D
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片* C- D2 j7 I& F. j7 V- A- r
高麗菜切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb8 G& ?1 w1 t* F
蔥和辣椒切段
4 z ^* h) D7 K2 q% W* `5 V& } 平菇切掉根部部份
5 ~6 q$ a. U# W' F2 E& lwww2.tvboxnow.com 撕成適當的厚度
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$ Z0 r$ M, q# I/ t. w7 [! @7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 f. n/ E ] [( S1 n
04烤肉
' ^1 J8 e7 \) ~( ?# n3 Z4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在熱鍋內倒入葡萄籽油
( J* I! `* Z- Q* C( dwww2.tvboxnow.com 將醃過的雞肉; \$ Z' \; b! ~' T5 U
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜- X, D$ B( N! \ g! C, u
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
7 K! Y9 K* n- j u/ ?5 P# j: ?tvb now,tvbnow,bttvb 放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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