拌皮蛋豆腐公仔箱論壇) _, {) F Q6 }1 M. \) n4 Z
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拌皮蛋豆腐tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ m9 W' f& {4 A, Z0 O
材料:
( v. [5 }7 Q/ m$ owww2.tvboxnow.com主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
% F) ]5 l5 X1 h4 ]. W0 c! c! L/ m: [www2.tvboxnow.com调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克2 _ N$ \: h1 N
做法:6 J W3 h$ a' B3 L* K0 F) j J& O, i
1.皮蛋剥去壳，洗净；
, c6 O0 ~5 e. d) ?+ }( e5 fwww2.tvboxnow.com2.豆腐去皮划成块；
{6 [) ~+ K8 N3 l/ Fwww2.tvboxnow.com3.蒜捣碎成泥；
4 ^% L+ _* S6 i0 t. C1 xwww2.tvboxnow.com4.姜、葱分别切成末； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# Q0 t: S" o
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
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食物相克：
3 [$ h+ ]' D' z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。www2.tvboxnow.com1 h, f/ K* K: p! m# s5 g% ~
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) f$ F, B" l5 T( i9 T1 O. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉拌豆腐干
0 o$ x$ V9 f, V6 R) ?; B' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! b( z5 `1 Z% n
凉拌豆腐干tvb now,tvbnow,bttvb e- l- s0 o& j- z
简介:4 o& c8 w( f0 d$ c
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
8 F3 a" f Y/ t公仔箱論壇材料:
0 U. ^* j: s$ h3 O3 Y6 R2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放7 a# q9 y5 y N; L0 ~4 b% L! P
做法:
1 ~- D7 T) F5 b+ i! ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 ~5 O4 J2 Y9 e) z( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝6 Y9 l& w7 A: _! F: P' G5 L, [6 W
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开. _ M/ J5 X2 c$ h( O
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
; n- j* G6 d0 z% W2 p) Z公仔箱論壇4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.www2.tvboxnow.com" q0 j' c, I o% a
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb- f% i. t$ H1 m7 A- g+ G/ s
8 @6 x8 v, H( O1 O- {公仔箱論壇醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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