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青咖喱雞

本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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青咖喱雞
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6 E2 x/ ?9 z  {" C( a雞胸(切條) 150g }E3T/L)@,Wwww2.tvboxnow.com* v+ {' J4 W* a% g$ R4 C
青咖喱膏 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N: c, |5 w; M: a* a$ b
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^
3 `/ h  u' T9 ]矮瓜粒 50g tvb now,tvbnow,bttvb  h; l9 @$ o$ s9 L

  D5 T5 v$ U( _公仔箱論壇紅辣椒(切絲) 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L% R" {; b/ Y
甜羅勒(Sweet Basil) 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
, \- a7 \( H5 d檸檬葉 2-3片
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雞湯 半杯" x  h$ {3 ^2 K/ F4 `% h/ E  L; s

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做法:# d. s3 H" M9 g! O$ Y
煮滾椰奶,然後放入青咖喱膏,拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,?H9 r) o: ~# P: c3 n* e
2. 放入檸檬葉,將火收細至慢火略煮, 以免咖喱燒焦。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _& L* X3 y$ ?+ Y3 T+ }& c
3. 放進雞胸條,拌勻至沾滿咖喱, 並炒至熟透。
# a" D8 R8 l1 q/ D, b1 utvb now,tvbnow,bttvb4. 加進雞湯,待咖喱煮滾後,陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vF
4 Z5 ~# ]) R5 w' B, ?# N/ R1 j% U公仔箱論壇5. 放進泰式矮瓜粒,再煮約數分鐘,最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。
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