材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
7 v( g+ ` v9 j' J# s2 cwww2.tvboxnow.com檸檬 ... 6～8個
P% O! u5 q' }5 v; wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 ... 150公克(切薄片)
. t1 G2 T' l' P- W. Q7 u3 X x公仔箱論壇紅蔥頭 ... 50公克(切片)
0 y* k8 P( {8 W, j1 H+ I BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋 ... 5大匙
( I; F6 ^3 f- I( { ` e3 Htvb now,tvbnow,bttvb炒米碎 ... 2大匙公仔箱論壇! u2 |3 w+ r( B, D K" {" v) X9 [
蒜辣魚露 ... 1/2杯
& O$ E8 |) {, c9 z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
6 {% N9 c! x: t公仔箱論壇作法:
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洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
+ r3 \6 z7 ?; D- y2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉切薄片，檸檬擠汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {- Q: U: D4 d7 Q/ c) `7 k# k
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
9 B, p l8 j1 Y' |www2.tvboxnow.com把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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