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[中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌

【材  料】
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牛油 5g
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鮮奶油 10cc
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【做  法】
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0 r# ]  q0 ?* B1.將各種不同的菇菌類洗淨切片,用牛油及些許蒜炒香後,再加鮮奶油(cream)調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤,撒上馬自拉起司,放進300℃烤箱約烤6分鐘,至起司融化、烤出焦味與香味即可。
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