【做 法】
& [/ l; c( v. S. T, K公仔箱論壇1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E2 P( v1 B1 `& H- u# d& v* `
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z: |/ \! q# s
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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! t' y, ]0 w, ~$ J【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d. i3 `0 J7 R: l: b
金目鱸魚 1 尾
1 k& `* F' k: C- o+ e8 K* Z; y% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子 50 公克" {: j" V- e) O4 K3 w- c) s
樹子湯汁 1 大匙
1 P8 P" ?! o- R5 l2 g2 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥段 2 支
; b" ?2 e+ B/ C* j" t- F. D6 x: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 4 片
' S7 w g1 p1 }% otvb now,tvbnow,bttvb蔥花 5 公克7 N% V8 ^7 {, L6 d3 s
辣椒絲 5 公克
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4 U- i4 _) `+ C3 F【調 味 料】, j# }2 r6 z8 ^
糖 1 大匙
& _/ L- f# ]) w5 u; z! F' n米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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