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【材 料】
- [! u! W2 V8 N; r* [6 ^! d: p+ jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E7 M$ W5 f+ ?
雞蛋 4顆
, z$ i( G E5 _: {" M6 {! {公仔箱論壇絞肉 100公克 公仔箱論壇5 H9 M) A2 L0 Y( k& w
蒜末 10公克 8 G& J% ^" K8 A8 v" D# _& {
蔥末 20公克 公仔箱論壇+ @5 s1 ]2 x1 R6 F
辣椒丁 15公克 www2.tvboxnow.com# z+ r. p8 n, p: `" D# W% S
太白粉 少許 & i. z9 b7 `1 A' l, K, Z
太白粉水 少許
' `# ]3 I5 G4 r, Y* E高湯 100㏄
. @; c* `( w! i4 n" V, m2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 www2.tvboxnow.com: ~8 @% ?# g9 b8 o5 H
B.糖 1/2小匙
! H% V$ H( U0 J: Htvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2大匙
+ c3 b4 o) Y0 }0 L" X1 U烏醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V) p( x- ]5 N! K; ~ w
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【做 法】
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e/ W" e, E `公仔箱論壇1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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; l4 x5 H+ q1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。9 C8 `0 _ {: x# r# h4 f6 l; Y. p
' l7 P5 C# v. ~- E/ etvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
& {( ^- }: e, B o' o; F6 Otvb now,tvbnow,bttvb
3 |& i2 G& U$ V+ nwww2.tvboxnow.com4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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