[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】
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A.腐皮 2片
9 b( S3 |1 {" p! u7 vwww2.tvboxnow.com白菜 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^: p3 r& \7 G; [! S# [- U# c9 M6 P
B.芹菜 2支
1 Y$ J9 L$ \3 H7 I7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克 4 v; Q% e  c  H5 o9 K1 `8 t
香菜 2支
; _# S% v2 }% F9 D1 x4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒 7 ~& z9 `9 |2 I6 A3 V6 I
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【調 味 料】 . h& I! [  @5 t, x
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香油 1大匙 公仔箱論壇* J5 [5 M+ g$ t+ Y' x' F; v
辣油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l+ f+ S2 R! z
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 {* ~4 s! y7 z7 I$ a+ Q
白胡椒粉 少許
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; y' S) ~+ [0 y, |0 ?  K【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ y, r" F8 X" X4 b

6 H. \6 U& R2 L! D6 L" {- t1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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1 n$ }1 A( N9 v% P# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。www2.tvboxnow.com  C, E: \0 n8 s; @4 q  t/ @; B

- Q# Z" D$ h, T. P6 _, k& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。