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[中式食譜] 紅麴炒肉片

【做  法】
8 n4 M3 Z6 [6 ]0 L: A! u) o/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 \. z9 M) Q6 w0 y1 y, w
1.豬肉略沖水洗淨,www2.tvboxnow.com  O1 n+ j8 y7 W+ h
切薄片後,放入紅麴醬中醃15分鐘備用。$ ~8 K# Z) `0 d+ o

+ I# [7 I' R) g# o" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍切片狀;蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段狀備用。
9 Y% h, O0 V# b, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i0 X) d1 J# z( O/ P& _; p3.取平底鍋箤箄箝箔,加入少許油燒熱,放入作法2材料爆香廎廗廘廖,再放入豬肉片和公仔箱論壇7 T4 T- g+ u: I, c
所有調味料翻炒後盛盤,放上青蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \2 l( u7 M! Q: M5 w9 n. A
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2 `4 w( d2 i0 w9 _www2.tvboxnow.com【材  料】www2.tvboxnow.com2 B. Q9 V/ l4 l# N3 M3 q# o
豬肉     200 公克
; [( q, }( q4 r9 Q2 ]5 jtvb now,tvbnow,bttvb真空包竹筍     1 支tvb now,tvbnow,bttvb5 c0 W' ^2 K* O1 l$ k5 i7 C! r
蒜頭     1 粒公仔箱論壇% ^2 V/ a* h- n" w4 H! D
青蔥     1 支
8 ~) z' O  u7 ]% k- P裝飾:
5 J0 j3 c7 x# W: \tvb now,tvbnow,bttvb青蔥段     1 支公仔箱論壇3 [7 |5 n  |! D8 ~& ]; }) ?

! a$ C- ]  N0 _【調 味 料】' j0 Y# G2 @6 p& z- ^5 \- S
紅麴醬     2 大匙; Y* I9 S2 u7 i$ `: d
糖     1 小匙. b7 ?. {8 T3 [3 h
鹽     少許
* g: c7 O1 }' F- g! U& X* x. X+ t白胡椒     少許! h% K7 o! H7 X: u( }# R' z
香油     1 小匙
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