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- P6 w) k. J7 t5 r( y9 o鮮蚵 200公克公仔箱論壇3 ?; K" n* G+ A8 T9 `) |
5 e* e, t4 X$ i: _ S) E板豆腐 2塊
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辣椒 15公克www2.tvboxnow.com) E4 ^- W' O! I3 @
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1 L" X. l A0 O! I2 S/ ~. lwww2.tvboxnow.com蒜末 10公克 8 S1 T, E' \) p. y
+ Z J( _5 b4 n6 h {" U公仔箱論壇地瓜粉 適量
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2 y, |7 L" [$ {0 ~% s4 e, ~6 c! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/2小匙# h+ o0 F! Z0 p4 S: j) C
' F0 k; f" n8 S1 J! w0 w( ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙
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糖 1/2小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t* F D& y, L* G1 P. P; c- F. V
. n5 ~! b; c! a% F9 _5 @0 f: J- N醬油 1大匙
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/ v7 g( B7 u$ {) O: u$ V. [0 n烏醋 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇) m, A" J: S0 P
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3 v% _6 M6 q) s) U- i3 ]公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
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7 O- y2 X+ j0 t& D" E3 otvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A. ^% B. [ l0 `8 ^
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7 o2 b5 @+ O! J+ K" Dtvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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