材料:
2 s* E) T: }- S2 a# p, I: ^公仔箱論壇牛肉片 300g
9 `8 X) r- M. J7 M1 ?公仔箱論壇金針菇 150g公仔箱論壇1 u" I9 o- V& i& @; Q
洋蔥 半個
" x, ~. c/ ]# Y2 C# I6 [: Bwww2.tvboxnow.com韭菜 50g
* m: [0 n2 X8 {0 }公仔箱論壇蔥 2支
. J2 H9 x7 B$ c9 @: {' P0 H' W, [0 _蒜頭 3粒
. Z; V( a5 x8 u# z5 U0 ~6 s% |$ \4 I薑 3片
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調味料:公仔箱論壇* v# k% U7 N- T1 r* T: C0 m
豆瓣醬 2大匙
( b; S( Z, V( |0 A0 S& }www2.tvboxnow.com酒釀 1大匙
0 |9 v$ Z5 A* J, _1 l. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
5 H9 ^/ c6 Q S6 }3 F' Ktvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
* F+ l4 k' K4 L; t* \" l8 X公仔箱論壇白醋 1茶匙
2 n4 Y5 N1 a4 i! E7 F- G& U5 C鹽 少許
. k) q. d: L h4 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 |7 b0 ]0 m" y; ztvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇( S' i. b6 C7 r5 S$ D9 u3 B' U
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M6 d$ f4 a5 d% r5 s
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
- n1 P% L1 _, K+ _! E# _4 i. |$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
3 f& O- ]; x; h% f4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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