[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ N' p* m  W& |
油麵         200公克
3 n+ r$ O9 U4 ^/ M8 m8 L公仔箱論壇豬肉絲         100公克4 h& u' D. i$ `+ g$ [! n+ z( n
韭黃段         30公克公仔箱論壇8 H6 j. n. W& b
銀芽         50公克www2.tvboxnow.com! G4 G6 V: R7 |2 s
蒜末         2小匙
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9 Q( t4 x6 O! d% |" p【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 _3 \: _6 T8 `: h/ p
A.蝦醬         2小匙公仔箱論壇" u( j" @5 Y% G7 t: Z
香油         少許
9 ^9 n: B, V) o: V: |; `/ O+ F% xwww2.tvboxnow.comB.高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K! N: h$ o1 x( B  ]; u
老抽         1小匙
* L$ f5 m' O( n" E0 t6 ~  Twww2.tvboxnow.com魚露         1大匙
5 R% X0 f8 |1 ]" h" X/ M公仔箱論壇雞精粉         1小匙
+ g) L$ a  ?, [+ N; _! p1 l; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙# O9 n) F- Q+ J4 l3 |

9 U' J9 H2 k: p! P) g1 H  d【做　 法】
( \1 B/ d# E) ]' x8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。www2.tvboxnow.com; M! q  S7 Z" t9 j5 [
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。