【材 料】
6 M. `, N8 g# p. \$ O8 s, `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉丸子 200公克; l& H) F7 T' [8 t% K) ^0 u
黃椒片 50公克
7 d2 t/ t+ T' p) Wtvb now,tvbnow,bttvb紅椒片 50公克
. e7 g0 _- Q) L9 i青椒片 50公克www2.tvboxnow.com9 y8 Z3 _3 J P5 D/ m: ~9 S
洋蔥片 40公克
9 `4 `+ m" s. P$ s9 T- g! |- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果片 30公克
q8 }! M- Z! U3 c; A. q% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 k. W# B. H; C9 |, h& o0 Z9 H' \! `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 3大匙www2.tvboxnow.com0 k$ Y% X! o' y- G- u6 v* F" n. C
白醋 3大匙+ I! E* _: I5 Y
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [6 V- z# g4 P
糖 2大匙
- n& s% M1 ^0 W+ G4 m6 q【做 法】公仔箱論壇2 N- K; S2 c8 F# W2 [4 ~
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
5 L l/ p/ q+ E. b! k* I' d2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
& ?4 f9 F' L; |3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
; ]" R% t5 K- i0 W8 k8 V( e) @4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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