【材 料】 公仔箱論壇0 ]4 u L+ x% b2 Q1 r9 n
沙朗牛肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb( `* g1 H/ k2 @* x
山藥丁 40公克
1 ]! _' r" N$ W4 ^7 _: i1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 40cc
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) @& W- t0 z# Q8 x3 C! ], k3 u公仔箱論壇【調 味 料】
7 F, N9 L4 n% o {8 ntvb now,tvbnow,bttvb七彩胡椒碎 1小匙 * e. k7 M8 i1 `) F
紅酒 10cc
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【做 法】
u, ]5 l N# O* N! |; C! T公仔箱論壇1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，* h4 A! z* W2 `' G$ q% o) `/ B
再煎2分鐘取出盛盤。公仔箱論壇9 |) I; p7 f. o$ r/ ?3 B
' s" ~2 B2 K& L" `+ L& |: q4.再佐以作法1的醬汁即可。2 J& k0 p* J$ _6 S0 X1 F" q. ^
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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