材料 牛腩200公克 冬粉50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- k$ x% Y, S
綠花菜20公克 蔥２支
+ B' o. F- M. y$ k6 \# |; H0 }2 hwww2.tvboxnow.com薑３片
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]' }" w' v6 w# u, I7 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 + V4 }+ d, q1 D( s! v& K& ^
鹽１小匙
/ o" i5 F* B1 z6 p, c' e作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
. u3 H. j6 B+ d$ O) n; u$ Bwww2.tvboxnow.com綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
8 t: y/ F; d" v h! l% ^tvb now,tvbnow,bttvb放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
: A. p0 I/ t3 D/ `( d公仔箱論壇２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- P; N' c/ W k
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb4 t7 p2 ?8 t# b& h3 r2 b
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。公仔箱論壇% S% V# _$ V" P1 m. w2 i: C
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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