[中式食譜] 美式炸雞翅

xz12

美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格，
$ J& j0 E$ y% R公仔箱論壇特色就是雞翅不經過醃的入味過程，
' S: T; |* R1 j& F5 Y3 F; s0 c公仔箱論壇而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用， : K1 P2 L# D* J# G' Y& [
強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D5 A" X" g4 E+ W& q
是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。
4 b  B! p3 k; f9 ]www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x0 n# y; C/ v2 x: h  f" Q
( L/ D8 L  j; P) F8 K6 q
材料
6 \. H) s0 {- \6 j$ R雞翅 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb" j& W' J7 R: \/ u. p
麵包粉 適量
$ G7 M8 y' k! N/ o( f& }7 y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb椒鹽粉 適量
* R5 l; s, u% K
8 S7 W, W! m) J4 f& ~+ B/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊
* @5 C9 l0 K+ c% f低筋麵粉 6大匙
' e& @; l0 l5 l5 G. r) @www2.tvboxnow.com玉米粉 2大匙 : ~$ H/ S% Y" d) q5 m" n6 S1 O
水 250㏄ 公仔箱論壇, z  @3 C* }5 u$ w5 ?
雞蛋 1顆 www2.tvboxnow.com- R; x! r% J! x% y1 J9 a

1 I4 E+ W1 w* i3 \* \: z作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A9 t9 M; v' n/ {: t' J7 ?
1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。 4 w9 v, M" ~# Q# S* l, ^: g
2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。
7 d' n' q) g+ F; a6 c2 B公仔箱論壇3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。
4 J! s: {, ~) p( E+ T7 _4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。
$ U0 \* Q3 P: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。 www2.tvboxnow.com: `" Z. h1 u9 v* e, h7 h$ O, k( _
6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆， 1 b4 g+ l' u% O& a( |: q
撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。