[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
1 g1 \6 T0 Z9 K, [/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻www2.tvboxnow.com3 [0 F' j3 x* D8 G8 F2 I0 o7 t
大蒜： 80克
& \6 J% m: i$ c0 z8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍： 80克
5 y2 n  g* c  _+ I  J公仔箱論壇番薯： 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~4 m0 l/ y/ }% \
洋葱： 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb) `4 B. j+ k( F9 P. ?/ p& y
水： 4公升
1 `  b$ Y2 C0 `- O3 R; N3 K公仔箱論壇鹽： 60克
. J) D2 p' N6 s& K+ o公仔箱論壇牛油： 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y7 L7 J. y- G- z3 T" L* ?1 X% q
香辣粉(Cajun Spice)： 10克
3 F  v$ d/ p" E6 g4 S8 xwww2.tvboxnow.com紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 $ T' d3 E" s/ \" Y8 `2 q

& d4 u6 X$ y* v) Z- b0 [; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps; V8 d6 l) z4 X1 K' J; \# s
1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
8 K: j" V: B( ^公仔箱論壇2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
% [# P8 ~2 M0 q- C  a7 o3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
8 `- F% W  O' x( Z2 T2 R4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。