[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件tvb now,tvbnow,bttvb$ }' Z( I/ T0 K) B+ @+ k- v8 X( b* x 鷹炸粉 適量 8 z  B8 S* ^9 `' H馬友鹹魚肉（切碎） 40克公仔箱論壇" U: c; e2 i" W5 ]# y" { 指天椒（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# e1 w5 t" Q, L 蒜頭（剁蓉） 1粒   v- a7 d" v! h/ D6 N. Y& c, Y5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（剁蓉） 2片 + A; z! e- Z7 s" K: k+ Y( |# a（切絲） 1條   V7 X# o  r0 v, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 2 t9 c, o" Q) a* m公仔箱論壇2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 - T, X% |, J" n4 a1 ^4 H公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 r3 X, I  B" O) a7 B

調味

蠔油 1茶匙7 l% K& }' L+ S: W 醬油 1茶匙公仔箱論壇! K  X; c  [, B5 M2 ]+ H 糖 1茶匙www2.tvboxnow.com4 n# \3 i9 U2 b: [ 生粉 1茶匙 + R+ \% T% J+ ?0 Q0 g7 }水 4湯匙 % Z7 ?; v" b8 e! @2 B3 F/ r9 gtvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許 * Z- h; `& p( b1 U4 u7 [. Htvb now,tvbnow,bttvb