| 材料 | 盒裝滑豆腐2盒
* r: _. I% x6 c& Z8 `生油1.8千克" A; T" O7 p: y! I% C' o' t6 I
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| | 製法 | 1.拌勻味料，備用。
/ ~8 ]$ F9 p ^, J2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。
" G3 ^& E# W$ _' [* _ q8 X+ V- q3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。www2.tvboxnow.com1 V* Y2 ?9 d4 x: p; _. l# e
4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。
6 @4 I9 O, o2 }- Z3 H3 N5.食用時蘸淮鹽和汁。
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+ f3 c; u) H; c M& u0 @* _ | | 調味 | 麵粉75克
% E/ {# z& ~7 o& H粟粉75克
; T, t/ c1 |2 t6 itvb now,tvbnow,bttvb粘米粉75克
X, v, h$ L; z( m1 K+ i) u; r" m6 Pwww2.tvboxnow.com雞粉1湯匙
& C, q1 c) t2 z1 r% Q' N* D1 R' I% awww2.tvboxnow.com七味粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y9 H2 {! L3 ^% X# o, @2 n
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發表於 2011-1-6 08:17 PM
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