在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v& M" P* Z' a7 D
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蝦仁 150克www2.tvboxnow.com4 x% d( y3 {) ~8 ^9 U
豬絞肉 150克
4 w* `% K( p7 |4 Z- C+ d鹽 1/4小匙
: D% x; f2 y3 r D公仔箱論壇薑泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C/ x* Y$ _( c' _3 y* ?1 M, ? T+ r
酒 1/2大匙
7 h/ V+ h& ?% V) t4 Wwww2.tvboxnow.com太白粉 1大匙
7 }: y: u3 d7 o0 t胡椒粉 適量
# X' u0 r9 E, b公仔箱論壇現成的廣東餛飩皮 約20張公仔箱論壇: h1 t) P- u: i, E8 v
冷凍的三色蔬菜 適量www2.tvboxnow.com0 f* M9 T+ e2 {( q7 Z/ E4 T
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作法
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1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性
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2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻公仔箱論壇* e9 B* ^, s( x4 M' `; O1 l
+ n# f0 S$ l$ X3 y! Q' W' F# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]0 f: s k I7 m9 W/ l
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4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料tvb now,tvbnow,bttvb9 i1 J0 u ]; p3 S$ b8 o# q' V8 o" b
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
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6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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