材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙
2 C& D; N# \: x) m4 xwww2.tvboxnow.com調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
2 Z3 r$ u( r" X" R9 y* M做法：www2.tvboxnow.com+ y V5 r) K( x
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用
$ J5 m+ v) T% R, `- _( G! w' C- B/ @公仔箱論壇2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出
A* F& w" R7 T! v& S' |3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
% y& b0 S' ]. _4 T! d2 X: `: \4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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