[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜？

IvanLaw1

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+ s% d$ ?! l+ D! {公仔箱論壇今集就想帶大家去到銅鑼灣，試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館 www2.tvboxnow.com3 p. y) T3 _/ d7 L9 U/ M" b
粵藝館由Ricky擔任星級主廚，本身有少少擔心只係名人效應，食物未必好食，點知竟然有驚喜！www2.tvboxnow.com% A/ E6 V: [( v( l& s2 _
我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例，攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製，送到上枱嘅時候，夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果，稍為不足可能係份量較少。, M- V1 z  K& q6 G: S
至於服務方面，第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差，而經理/部長服務就好得多。tvb now,tvbnow,bttvb9 N7 ]+ h0 N# C8 b

7 O" o* D2 B' u0 `( z/ m1 _: Ttvb now,tvbnow,bttvb粵藝館 Art of Canton地址：香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖公仔箱論壇1 o( T7 e5 g$ N5 n' k( D
電話：2885 3390; j- P7 N# e* F7 V" o, [! B
人均消費：$250 (再收茶$25)
4 a/ }5 I+ G4 \" Jwww2.tvboxnow.com營業時間：11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
8 U0 F5 Z$ K2 B, m: ]; }' v. R. P: swww2.tvboxnow.com推薦指數：4.5⭐️www2.tvboxnow.com9 g+ ]1 m$ R3 L3 S( V3 e1 }; g8 ^* i
食物：4.5⭐️
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