[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
* w0 M* l( E1 y- S* o: p公仔箱論壇薯仔6斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N% L8 M( L% A8 V: s. Y- B$ u
洋蔥一個
* x+ d2 y% R6 G" Y- p% E( O芫茜少許
5 p, g0 `- A( A& y公仔箱論壇蛋一隻www2.tvboxnow.com, M* H" j; T5 i" Q7 B% V) f4 A; B
鹽2 匙www2.tvboxnow.com0 V+ H( M: d# _
胡椒粉少許  Q% z* |; m5 ]! w9 {) b, \
雞粉1茶匙www2.tvboxnow.com) c2 e4 L2 m. L# B$ w9 w& J
麵粉3湯匙( U3 a& b9 s5 r, \  J, R$ m
薯仔粉2湯匙公仔箱論壇6 y% t) s+ T1 K( N
西洋腸半條
+ a8 @  a0 d7 _+ @. j& etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油2湯匙
) H  [4 D- j. T/ u: s9 jtvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇1 F! m$ S: A5 A' t/ q
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
  q. W; x8 ^( _' ], F* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
0 x, Z" @: S# o' o5 L( t. a3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。公仔箱論壇; M$ P* ]2 w9 f+ A% [
4.薯仔烚熟後壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb2 v- l1 h* V1 `/ o: l
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。www2.tvboxnow.com( R6 e1 u+ [& Q. w
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。公仔箱論壇8 l5 D( s9 J6 L7 e. L
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。8 `: }$ A/ d( N  i8 b6 {1 y
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
3 H9 q7 Z9 n2 I公仔箱論壇註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
8 d7 M% l1 P8 D; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。