麵包糠 - 30克
, J; d3 ]' J2 @' P. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙
9 |; J5 o# t' Swww2.tvboxnow.com免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇- J3 c8 k9 y+ B( K1 Y
意大利香草 - 1茶匙 7 v( {7 _3 {9 g- F% w& S- |3 z7 F2 C7 G
蕃茜碎 - 1湯匙
# L: P) T* d; Y# t# E" k0 m公仔箱論壇鹽及黑胡椒粉 - 適量 www2.tvboxnow.com8 I5 B! M$ ]4 M5 I+ g
芝士 - 100克
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4 Y2 `( `, o# E" ?' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 - 150克 3 e( `5 z; K4 y4 W6 Z! K% n
蒜茸 - 1湯匙
* K% |/ r& K2 s- b' `* r4 b蕃茄茸 - 250亳升
2 q0 p3 ^ Z2 y8 N7 m% S0 @. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙
" ~1 i( W# c X+ J' |" r% wtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙
6 C4 s2 [- v5 R( Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1-2茶匙
, U- a. a5 l1 T; v7 H" ~* f鹽及胡椒粉 - 少許
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# H# o& Y( N1 X! B* y; j( L1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ j; P; t# e! i" E+ h& P6 z
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
0 q* k$ V6 _0 M& ~9 n6 Vwww2.tvboxnow.com3. 把碎肉材料搓成肉丸。 www2.tvboxnow.com, s% P3 x8 A% ?. U
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
. C. p4 d' X! s a9 ?- @www2.tvboxnow.com5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
6 i0 w; `7 Y6 ^ h3 w m9 u) C; D6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' ]- [2 j. }( A$ h7 H* W( `* X
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 www2.tvboxnow.com5 V, o( m4 P( o2 `( K2 d
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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