[甜品] 迷你鮮果茶凍

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日本寒天10克公仔箱論壇; W' S5 t4 e/ F+ q3 g
奇異果1/4個
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黑糖2湯匙
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水500毫升www2.tvboxnow.com; D$ A1 @2 t  d+ ?4 }
　  
  B( D# U7 L; Q做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s* u. t5 Y$ O+ I1 T/ O: H) x
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: s0 ~: P8 G
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。& \. ?! D( R3 n0 u0 O1 i
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。