材料 ! I- X6 {& A# G1 C) W! T7 W2 w
芋 頭 1/2 個
9 j- U8 K, E g" q6 h9 C& @. a1 G) hwww2.tvboxnow.com火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
. G; S# ^9 Y- [8 Dwww2.tvboxnow.com馬 鈴 薯 2 個
2 J% `* u- x; \3 }www2.tvboxnow.com南 瓜 120 g
6 N% E/ n' ?$ B: B0 ]西 蘭 花 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F3 [9 f/ Z3 ]5 d' \2 |2 d/ o& d
紅 燈 籠 椒 1 個
# U/ M# H+ t5 w! G2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 菜 適 量
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' N# M3 t7 @3 I' s; ^; n* p! [" Ewww2.tvboxnow.com調味份量 www2.tvboxnow.com8 }0 D4 s+ n% q" J6 o3 ~% Z) \! j
日 本 醋 1/3 杯 公仔箱論壇/ `3 l& B; i1 _' d9 H5 y: ]
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙公仔箱論壇3 \( b& H+ ]/ h" ] B
砂 糖 1 茶 匙
" K _- c- ]0 u, m% S& W/ p. f白 芝 麻 少 許
( c& T6 l8 g) P" c8 B$ K* a+ O; }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |5 ~0 z" P$ S. f; j
( E$ [3 Q: o- T% F1 \3 `7 |1 ?- A公仔箱論壇做法
+ q7 q2 a2 \1 s6 ]5 G& Ttvb now,tvbnow,bttvb將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 & W6 o- F2 ~8 @1 b1 Q
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 # G# _- K ^! J
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb, T& U% b: E! ]! v4 n
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 4 T$ j3 Q" A6 r% ]$ m
烹 調 重 點 ：
8 r/ ] v" l7 v9 W+ ^tvb now,tvbnow,bttvb可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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