材料及份量:
9 q/ {5 S0 S D% p) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉 400克www2.tvboxnow.com9 J8 U6 W( m& N( J$ V8 R; Q: e8 Q
乾蔥頭 80克
& _- ?6 x+ n$ J+ s* ^5 S士多啤梨 300克
7 V0 {! B2 @% v9 itvb now,tvbnow,bttvb黃西椒 200克
, x' a4 \# W5 D4 h- ?0 v/ h/ O/ }# d! f香茅絲 10克
3 B7 l( a3 \4 [4 f* Z; x! Hwww2.tvboxnow.com柑柚肉 100克
# s" s5 Q3 r( a2 t* ?0 R羅勒 50克 調味料:
" u' N+ R5 f9 m/ U! `* a- L1 u香茅粉 5克
$ W2 k; E4 R3 t0 T- U& _0 Q6 L% E芫茜粉 5克" f- ]; k" A1 S5 ?8 p
生粉 5克
* v" V( a7 n0 H. w/ c. j. C蛋白 10克. d5 l/ w4 `; s' C0 q v
鹽 5克
% O! J% k' {2 owww2.tvboxnow.com糖 5克
! t' |" X- i, h& Z* C) v; }公仔箱論壇
$ ?+ l! ^/ B, q ?" ]5 wtvb now,tvbnow,bttvb製法:
" \/ v; I3 ~3 w/ Y, ?& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P" m0 I" A( K1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
3 n P! ^6 L o& z公仔箱論壇2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
# s+ ]8 A; ~" @- G4 v+ B% j公仔箱論壇3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
: A5 f& O" N! U4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R, z6 L7 G! e" o
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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