[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克
: W% u2 h) e  x- z( Qtvb now,tvbnow,bttvb京蔥 - 150克
; d- c' z; h% c+ F- i" S# w, o蒜頭 - 2粒' H- h8 J  m+ r+ p9 X

) D3 m- f- g/ Q/ Z6 P6 o( I6 v7 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4茶匙www2.tvboxnow.com7 H  x! N' a+ m( }7 Z  c6 b/ ]
糖 - 1/4茶匙
$ Z  b; i6 h& j5 S; `公仔箱論壇生粉 - 1/2湯匙, m% f. L+ `5 \: l: J
生抽 - 1湯匙
3 ~$ B+ ~# r. I1 v, Z2 t公仔箱論壇紹酒 - 1湯匙www2.tvboxnow.com+ K0 X+ J" q) d5 k  M1 ]
麻油,胡椒粉 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i* Y$ i# H6 h. _

7 V4 i, C0 s$ N3 J/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。2 _  u- O* C: q3 p' p1 ^$ a" G
2.         京蔥切片，蒜頭切片。; F7 i- x. R9 H: q* L$ M! C
3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。