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材料* R) w* [& f4 W
牛腹扒1件（400克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- |0 f1 s" K5 ~! L6 y5 P
墨西哥薄餅 8片
- H5 G- l+ p% N1 N8 z9 ?' C鹽 適量
- J" F+ h f/ t) O# g; Zwww2.tvboxnow.com胡椒粉 適量
- }( i3 g/ ?9 {) r D3 K2 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E' U i4 f6 W+ Z, M3 K( |; \
拌食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }9 h3 D* V& [9 @" |% a
番茄沙沙 適量www2.tvboxnow.com' \- p+ Y/ Y, G) N/ k$ J. @- r
牛油果醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb! ? {8 A& _8 R! Z5 H7 l
6 n" ?0 p0 z, `2 I Q: T製法tvb now,tvbnow,bttvb c! @4 r: B+ ?; W4 D
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。) U% E1 w) G# T' g
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X4 F! l: ~, }% s9 R
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
# h% j/ w0 h- G& y$ z! [5 ~! ]公仔箱論壇4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。# A/ O2 V+ g& o
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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0 T, i8 p! w$ i% L, B6 G( p9 y調味/ H6 M) K- E. _- Z
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( o' l# y2 D5 O+ X" A( q7 s
黑胡椒碎 1茶匙/ n4 Q/ X: B2 H9 a
乾百里香 1茶匙
4 U# T4 y: a. \* l$ C Y3 U; n) s乾阿里根努 1茶匙公仔箱論壇$ x# T( B& \ u( ~9 U
軟黃糖 1茶匙
( c8 M, G9 l: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱（剁碎） 1粒www2.tvboxnow.com& k/ j" M8 u9 j: \
橄欖油 3湯匙 j+ H& @- S& a6 m e6 k1 Q8 k
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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