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[中式食譜] 茄汁可樂魚扒

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相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素,而茄汁亦非常低脂,有助預防衰老、癌症和體重控制。tvb now,tvbnow,bttvb+ V& E; m5 N: b% g' H- \* q" L! k7 N. d

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1 a( [& Q. Y, B& Y* H4 a0 F- ktvb now,tvbnow,bttvb材料
0 R+ d- A/ {+ a銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用" S# I3 S% l$ j* V7 L+ y+ w
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乾蔥 2 粒 [切片]www2.tvboxnow.com# [, W: G4 k) U9 h1 w

% y: v! Y- K% ~0 k, S$ ?+ t公仔箱論壇蔥絲 裝飾用公仔箱論壇6 g; _0 K# f: l' k$ W$ q
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# W8 @3 f8 J( H: e8 J* C製法
/ d3 d9 i3 l( F- n1. 魚扒與醃料拌勻,拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上,飾以蔥絲。www2.tvboxnow.com, B' Z& n4 S8 ]8 Z( R: }7 C1 R
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; t# Z) P1 S2 N3 Hwww2.tvboxnow.com醃料: www2.tvboxnow.com0 [5 ~  H" L& q+ N1 G+ j

+ W1 I; K  P# h( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙,
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適量芡汁:; j' }& N5 n& O/ P$ }% L7 q: z& Q
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茄汁3 湯匙,. Y8 ^8 o) s) m) A' z8 U& t1 y7 g
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可樂 8 湯匙,www2.tvboxnow.com- U; R9 r% z# p+ x4 N

/ c0 q6 T0 ^( `( n1 h' J' U: G. Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙,
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