【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb( n2 Y' C( X. p8 [
肉蟹一斤四兩
4 U f0 M9 L7 L1 mtvb now,tvbnow,bttvb青蔥三條公仔箱論壇! S ^( @. H( c# q% E9 w
生薑六片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 b( {) O7 a; w1 _( X1 D6 L
五香粉四分一茶匙
8 k( x* Z# a/ Q- }, s; x5 g/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油二湯匙) S& X) s: r! y6 I9 d
: T G) |" Q& ^2 f' n* H【醃料】:
& A" E* [" K# K- X9 D+ T* _www2.tvboxnow.com紹酒半湯匙
/ I0 q0 y8 x! m; z4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙
4 h% h: o% E. J) x9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M. U1 _1 ?: F3 [( S) H【蛋漿】:
4 n1 _' D# Y0 T雞蛋一隻
2 y( z- Y. e7 [& A麵粉一湯匙www2.tvboxnow.com4 `1 f# i4 b3 n9 U1 }2 u% o
生粉一湯匙
" v$ |, h; N4 Stvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）" K1 p1 A$ L; Q4 X. ]1 |0 @0 |/ v/ l
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s E @/ E8 U# O
+ ]! k0 V' X4 l5 O& R( l1 D/ a【作法】： ) ?% {+ ~( n# m4 I3 C
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。www2.tvboxnow.com( }" h( X* y) _- j
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
f6 i' F5 Y* B7 F+ A8 g9 itvb now,tvbnow,bttvb(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
+ D9 g: F4 ?+ R& d( [( X(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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