[中式食譜] 蟹肉粉絲湯

iceorange

  c7 Z0 Q, b1 q2 N. Q/ Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 q+ m- u) `0 U. y
. m# {4 V7 G- l& Y+ Z0 V/ {& v

+ t5 l4 Z+ Y8 m2 A" s4 E- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇) `" A' U; L+ Y# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H( V; j- E( E! x6 T8 F: h0 \5 ^
肉蟹  1隻約1-1/2磅  0 Y; @. x  K: b! P
粉絲  1梱  
  ~6 S; f0 U! N& m: r' m7 s雞蛋  1隻  6 F( D  P/ Y* \7 R, q
高湯  4杯  
0 N: \/ ]( w! D' T! M9 a, Uwww2.tvboxnow.com清水  1杯  
, k! {8 Y- A) ]2 j& o! n, W6 s芫茜  1棵  # Y- C# G+ i9 V) Q( @
薑     1片  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b2 J$ _% M! d1 m' ^
蔥     1條6 T. o( f4 X8 E, a

9 e, Y& K, [' {3 M  P做法:
; W7 A! p  }7 A' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N2 b3 K: @! `8 N$ h1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。  
0 z( [+ O1 \0 a4 z  q0 x9 q: utvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲用清水浸軟，剪短。    w9 m  q. [$ n
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  
$ `# u0 q% A3 x; y! A: q. [tvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。