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1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。
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2.蔥切段；薑切片，備用。- S, y& }, U5 I3 a
! H4 |: J' c9 e* n" G; v* b4 q3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。! _1 E/ c" Q: o3 u/ K
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4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。 |
發表於 2011-11-26 02:53 AM
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