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9 |: i( k4 _' i4 n: M L! K泡發魷魚 300公克; G# k6 C: O+ I% ~; e
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透抽 300公克
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【調 味 料】
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糖 少許
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米酒 1大匙
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鮮美露 少許
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9 j( [+ u% D+ I5 {7 g8 z) }" s' ]+ gwww2.tvboxnow.com【做 法】
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
0 U: {# {9 D: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。www2.tvboxnow.com% j+ w4 F" h9 b
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H. H0 R7 E. i
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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