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【材 料】
3 @7 A9 P4 R7 q4 \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E4 H" ^2 X2 L- X6 f0 x* J
A.四季豆 150公克
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?8 y1 f9 {. z( F+ Uwww2.tvboxnow.com大腸頭 1條
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蒜頭 2顆www2.tvboxnow.com2 Z) w6 F( G& C% b

$ L* i& W* C7 j% T9 U5 }2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
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B.蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb' d- i8 I: F9 L% ^# l8 \
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米酒 1大匙
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5 w7 `8 ^" M) [: f薑片 2片
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) z0 N/ ]" E7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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& \, \, z1 B" @# w+ C5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙
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鹽 1/2小匙
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?) v. B3 w! F糖 1/2小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' e+ j1 }; W* A( b7 e9 M
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1.大腸放入沸水中,加材料B煮約40分鐘至軟化,撈起切段備用。9 l+ N1 u7 {, T9 ]! Y' U
2.四季豆洗淨瀝乾,去頭尾及兩側粗筋;蒜頭切末;蔥1支切末,備用。
Z% i9 c3 I& [) {% l$ E2 T3.熱鍋,倒入六分滿的油,放入作法2的四季豆炸至變皺,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ K8 s: @ ?2 d" U( r+ U5 d
4.作法3原鍋,放入作法2的大腸頭段炸酥,撈起瀝油備用。
4 U: M1 U' t5 P9 e3 `+ t2 o7 ]www2.tvboxnow.com5.作法4鍋中留少許油,爆香蒜末、蔥末,加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
& `0 o+ G6 I3 {$ {: h; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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