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【材 料】公仔箱論壇1 b$ X5 a2 P4 ?% |8 F: E& f+ ]4 @
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丁香魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb- E' j) B+ w: C
: K# [/ c0 l, v% b" \tvb now,tvbnow,bttvb紅色辣椒 1/3條* R5 T: f/ W( I: _; H% v
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綠色辣椒 1條www2.tvboxnow.com3 |# v7 y u: l! Z2 O
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蒜頭 2粒
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4 K0 l d3 O3 s P; gtvb now,tvbnow,bttvb花生粒 2大匙
" ]2 d) g8 c% f) }9 f. k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 o7 X- I7 K+ R+ J7 X8 B
【調 味 料】
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1 L% U j" g( v4 P! d/ J; |. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 2條
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白胡椒粉 1小匙
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鹽 1小匙4 m& ^: m U/ B% }( i& C
+ f1 l% X f, P$ v, g- r香油1小匙公仔箱論壇& ^8 J8 K H. t' ]
3 M r7 Q& V$ J; h8 I+ _8 d【做 法】
& Z/ f2 y8 @$ o, m7 B3 t0 n3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o1 E6 Q3 l+ r- @3 I: H1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。" B, `# t& l, H$ C7 {# x
; I: M# {& B1 j# m) K1 H- A5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。% {, p' l3 G/ {, |7 K( f
8 T2 f5 K$ t8 z6 ~8 u owww2.tvboxnow.com3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。公仔箱論壇; E% \4 r# s9 D& D9 ]: y
# P8 \# b, j, i' N- K; t2 D公仔箱論壇4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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