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筍絲80公克
" ? v0 Z$ Z x/ i& ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D. u8 x) T# Z- t* d" h0 u; |
胡蘿蔔絲 20公克www2.tvboxnow.com8 W3 I7 p" o; L: Q
! u5 i& Y, Y" u! I% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲 50公克
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* w, z$ i9 h+ @3 |$ m; d豆漿 700㏄
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( M7 C! w' G1 g2 J/ c【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" u* Z4 D* q6 i3 W9 L4 E0 ?
: Q9 }1 @, T* x. N$ g& \: m公仔箱論壇鹽 1茶匙# b/ W4 O/ g. s F& N+ Q* }% g
2 G) _" l/ U6 J1 V% U5 m& i* q2 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/2匙
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0 ~! O5 q4 s8 `) m( C8 h# `* N公仔箱論壇 白胡椒1/2茶匙
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太白粉水 2大匙
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. e9 l7 u7 d. M" ]3 w7 _; f香油 1/2匙+ R7 U9 I+ ^+ a. \9 z5 [- V3 C
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【做 法】
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+ b" z+ h0 o5 t' v% ]. W公仔箱論壇1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ` R- J% B5 I3 U8 M( Y9 s# G
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) B+ n! }8 A. ?8 k
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 o7 Q/ X8 d# I4 o# n" j
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零失敗撇步大公開
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, T# E) J0 T# \8 X1 Ftvb now,tvbnow,bttvb勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。www2.tvboxnow.com" _3 T3 i: P: k9 u: N
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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