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【材 料】: h( u+ {9 w3 s2 z6 r" ^ F7 `
3 W4 x) i( p8 C# f. Q( b火鍋肉片 80公克
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% v- F) d0 K" l& m6 }2 q! T zwww2.tvboxnow.com紅蕃茄 1個www2.tvboxnow.com8 Z& S8 I2 |) s8 K: i: \
P. Q# F( U# N8 a公仔箱論壇菠菜 60公克tvb now,tvbnow,bttvb- y# r5 S V& f, J+ M' G
" o% E6 @3 @ e& U6 `& @薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com [( ^6 L6 }' \8 c3 V
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙公仔箱論壇, V" e d; v- m I8 c9 G* I: H% ?9 S
) s6 y3 {. o( x9 ^. T( ~. V【醃 料】公仔箱論壇" |* A0 Y$ h" K' N7 \* e# [. w
' ?' N$ w" V5 X% F$ ?* p$ `鹽1/4茶匙
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7 i' S' a* i. T5 G$ A. W太白粉 1/2茶匙
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7 V" C+ w; w% o/ f酒1/2茶匙, H2 g( J5 _) ~( L, f# V0 _; d
, K; {/ g! w" i2 X" {' [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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: c. U6 g3 n* j2 z% q. @" U1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。公仔箱論壇4 h, G% o; w9 ~% S1 m+ o
( {8 V+ k) F* I& w& [9 {# g* ]2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。1 @! J. g5 f# J
; p$ ]' K8 d6 @' A0 k$ G3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% k D3 l; D, M- w, r
) o& P+ j) Y, |9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。www2.tvboxnow.com, s8 ?7 \% `; J' N7 \5 ~$ Z
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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